Die "10 Regeln" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung wurden aktualisiert.

Die "10 Regeln" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung wurden aktualisiert.

Die DGE ist eine der wichtigsten Autoritäten für Ernährung in unserem Land. Ihre veröffentlichten Empfehlungen sorgen zwar immer wieder für Diskussionen und auch Widerspruch, teilweise auch zu Recht. Aber trotzdem sind die Grundaussagen dieser Gesellschaft ernst zu nehmen und im Großen und Ganzen zu empfehlen. Es ist lohnt sich, neue Veröffentlichungen der Gesellschaft zur Kenntnis zu nehmen und bei Bedarf und Zustimmung in die persönliche oder berufliche Praxis zu übernehmen.

So wurden in den 2018 die bekannten "10 Regeln" aktualisiert. und auf den neuesten Stand gebracht. Interessant dabei ist, dass es sich um Regeln zum "Vollwertigen Essen und Trinken" handelt - dabei befindet sich die DGE auf einer Linie mit der Ernährungsempfehlung von Sebastian Kneipp, der sich immer für eine vollwertige und möglichst regionale Küche ausgesprochen hat.

Die neuen Regeln der DGE sind deshalb lesen- und beachtenswert und können hier aufgerufen werden.

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"Das Beste, was man gegen eine Krankheit tun kann, ist etwas für die Gesundheit zu tun."